バルサミコ×蜂蜜 「山田多賀子様」

エキストラバージンオリーブオイルの効用は「こちら」

ポークソテー・バルサミコと蜂蜜ソース仕立てリゾットを
添えて

弊社の孝行息子Authentic ONE Estateの魅力については　皆様に常に発信を
しておりますが　
バルサミコについて　今ひとつ　伝わってこないとの声を頂き　本日はバルサミコに
ついて・・・
検疫に際の　バルサミコは手がかかりました(微苦笑）
日本のお酢文化は　素晴らしいものがありますので　バルサミコは　劣勢ぎみ
パワーはあれど　日本の野球に馴染めない　外国人助っ人のような状況(笑)
この現状を打破し　なんとか皆様に親しんで頂けるレシピを現在　考案中です。

山田多賀子様も　バルサミコの個性を活かした　レシピにて　ポークソテーを
作って下さいました。
バルサミコの酸味と蜂蜜の甘さを　アレンジしたソースでポークソテーに絡めます
これは　美味しい！！　自然な甘さと酸味がポークの脂質と肉質に実にマッチ

デザートも美味しく頂きました。

弊社では　現在　ギリシャの安心で美味しい蜂蜜も皆様にお届けを検討中　
弊社のバルサミコ×蜂蜜で　美味しく健康な食卓を演出できる日も
遠い話でありません♪

「単品はamazon」
「バラエティーセットは弊社HP」
にて好評発売中です(^-^)

「腸を温める」と体の不調が消える １０歳若返るオリーブオイルレシピと共に

「弊社EstateはAmazonにて好評発売中です」

先日　本屋に立ち寄り　気になる本を購入

内容をどんどんお伝え致します。

「腸を温める」と体の不調が消える　松生恒夫　青春出版社

こちらの著者には　以前から注目しておりました。夕刊ゲンダイにて腸を整えること
のよる健康のコラムを書いていたからです。
エキストラバージンオリーブオイルの効用もそこで　触れています。
ご自身も和の食材にも　エキストラバージンオリーブオイルを活かし　
医者でありながら　レシピ本まで書いているという　弊社にとっての強い味方(笑)

料理を美味しくしかつ身体にいい　
もう　これ以上のオイルはありません

「10歳若返る魔法のオリーブオイルレシピ」　マガジンハウス
「腸を温める」でも　松生先生が触れているのは　エキストラバージンオリーブオイルの
 可能性と効果です。
「抗酸化作用」については　すでに多くの方が指摘をするところですが

松生先生曰く「第二の脳」とも表現される「腸」を健康に保つことことそが　老化防止
になり　かつ「脳」も快適な状態になり　いきいきと生活を送ることができるとのこと
エキストラバージンオリーブオイルを食事に活かし　健康的な食生活を送ることに
より「腸」の環境がよくなり　自然「脳」の快適な状態になる
そうすれば自ずと前向きな生き方ができるようになる。

この本を読みながら　人間の身体は各部位が独立して存在しているのではなく
相互が関係を持ちながら　バランスを取れているということが　あらためて
実感できました。
G自身もAuthentic ONE Estateを普段から積極的に摂取することによって
この冬は　風邪気味まではいきましたが　医者には行かずに済みました
疲れてくると　発症しがちだった「口内炎」とも　すっかりご無沙汰です

この機会に是非　お試しを！！

Terra CretaHPが新しくなりました「弊社Estate Spray 新パッケージ登場」

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素敵なパッケージが新たに加わります

Terra Creta の「HP」が新しくなりました。今までページとはイメージを一新！

センスを感じさせるHPです。

それでも　内容はEstateを始め　Terra Cretaが誇る　エキストラバージオリーブ

オイルの「品質」をいかに大切にし　そしてそこに「誇り」を持って取り組んでいるか

ということ

内容をご覧頂ければ　Terra Creta社の取り組みは「Authentic」 であることが

ご理解いただけるかと思います。

Gもその内容を嬉しく　頼もしく　読み進めていくと・・・・

おっ　弊社取扱いのEVOOとバルサミコのスプレータイプ用の洒落た包装が

施されたProductが紹介されているではありませんか！！

弊社を支えて頂いている　山田多賀子様　そして山田麻里子様から

「プレゼント用の包装があると　すごく使いやすい」

現在　宮古島をfood tripする 石川進之介からも

「スタイリッシュ！！」

とお褒め頂く　スプレー達

後ろ姿もなかなかです！！

日本のお客様の「声」がTerra Creta社に伝わったのでしょう　ゼウスの万能の力で(笑)

私共のマーケットは世界でも類を見ないほどの成熟したマーケット

そうしたマーケットからの声は　今後のTerra Creta社の世界戦略にも大きな影響を

与える　Gは確信を持って言えます。

さあ　これも取り寄せをさせて頂き　皆様にお届けをしないと！！

これからも皆様から「声」を大切に進んでまいります。

良い週末をお過ごし頂ければ幸いです。

本日のお届け 「エンワールド 北川加奈様」

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礒　春陽様との　充実の　ランチのあとは　
Authentic ONE Estateを　お届けさせて頂き増したエンワールド　北川加奈様
を　訪問させて　頂きました　
エンワールドさんのofficeは　まさに銀座鳥繁さんと　通りを隔てた
ビルにあるのです

様々な出会いありがとうございます！！

北川様が銀座鳥繁のランチをご案内してくれて　Gは銀座鳥繁がランチ営業を
開始したことを知ったのでした。
本日も素晴らしい発想でビジネスに取り組んでいる方を御紹介して頂きました。
やっぱりできるところは
「基本」
に忠実です。
それは北川様にも言えること

その方との会話で刺さった言葉
「自分にないものを持っている才能を　自分の傍に置く」
イエスマンを重用しがちな凡庸な経営者とは違う重みのある
言葉です。
ビジネスにおいては　自分一人では　達成できることなど知れている
それなら　異才を置いて　自分の出来ない部分を任せる　
そして最終的な判断を自らの責任において遂行する。

ビジネスの「表層」ではなく「本質」を追求し続ける　それが故に結果が出る
当たり前だけど　継続することが難しいことを　継続されていることを
実感しました。
弊社も常に念頭に置くべき
「座右の銘」
です。

Meeting with 礒 春陽様 創業昭和６年「銀座鳥繁」にて

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本日は　山田多賀子様とのお料理教室との
コラボレーション　ミーティングを　銀座鳥繁にて　昭和六年創業の銀座の老舗です。
父親が　足繁く通い　そして　お土産を　楽しみにした　Gにとっての　思い出の味
銀座という街が　もっと良い意味で敷居の高い　大人の街であった頃を　思い出させて
くれます

昔から変わらぬ味　思い出の味　

礒　春陽様とのミーティングは　ご参加頂ける生徒様にとっても　新しい料理の可能性を
お感じ頂けるイベントとなることを　確信させてくれます
そして　そのお料理の数々を　支える　大切な要素として
弊社のauthentic ONE Estateが　あることを
嬉しく思います

礒　春陽様よりもお褒め頂きました！！

礒様との食事をしながら　話題になったのは
「老舗」の看板を維持する　困難さ　難しさ
代替わりと共に「味」がかわってしまい　御贔屓筋が離れてしまう
ビジネスの「継続」「継承」の難しさ

それでも銀座鳥繁はその困難さを乗り越えている　それが嬉しい

今日は　久しぶりに　春らしい１日　銀座の老舗の
思い出の味と　楽しみなイベントへの
期待に膨らむ　懐かしさと春の息吹を感じる午餐と
なりました。

弊社Partner 小石川モンフレール お料理教室のご案内 2013年4月9日 4月26日

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弊社のpartnerモンフレール畑山様の
ところに　訪問させて頂きました♪
モンフレールにて　畑山オーナーシェフの演出にて　引き出される
Authentic ONE Estateの魅力を体感されたお客様がご購入頂けたとの
ご報告を頂き　お礼の為の　訪問です(^-^)
来月には弊社主催のイベントもございます(^_^)/
期待に胸ふくらむ　春でございます
畑山オーナーシェフは　今後　新たな展開を考慮中・・・


さて　本日は来月のモンフレールでのお料理教室のご案内
来月4月9日(火)　4月26日(金）　11:30-14:30　の日時で開催です。

講座内容

お飲物

ホワイトアスパラガスのグラチネ

サーモンのワイン蒸し　白ワイン風味のバターソース

カクテルデザート

コーヒー

費用は6000円(テキスト・受講料・料理・ドリンク・消費税を含む）

定員6名様(定員になり次第締め切らせて頂きます）

ご予約方法　お電話　03-3811-5788

　　　　　　　　メール　 Monfrere-hatayama@m.jcnnet.jp

現在4月9日の会は残り3名様　4月26日の会は残り2名様とのことです。
弊社のEstateの魅力を体感できるお料理教室
興味のある方は是非！！

益々　楽しみな　モンフレール×Authentic ONE Estateのコラボレーション
乞う　御期待です
ネットでの販売も承っております

ベネフィットワン 山口香林様 ホームパーティへ弊社Estateを持参致しました

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昨日は企業のは福利厚生をサポートするベネフィットワンにて企画部門を
束ねる　山口香林様が主催される
ホームパーティーにEstateをお使いいただけるとのことで
うかがってまいりました。

右側が山口果林様です。

山口様は
株式会社ベネフィットワンの「クレド」である
「PURE」
「PASSION」
「POSITIVE」
「PROFESSIONAL」
をた体現するような女性です。私共のAuthentic ONE Estateのお話をさせて
頂いた時から　大変興味を抱いて頂き　Sampleをお届けした時から
ホームパーティへのご招待を頂いての参加です。

おいしい演出で楽しいホームパーティーとなりました

ネットワークの広い　山口様らしくホームパーティーの参加者は　ベネフィットワン
のみならず　グルメリポーターから高級官僚まで・・・
楽しいホームパーティーはガールズトーク爆発(笑）
楽しい時間は時が過ぎるのを忘れます。
昨日はHPの改定があり　後ろ髪をひかれながら・・・退出(涙）
Estateを囲んだ　楽しいパーティーとなりました。
山口様　ご招待ありがとうございました。