本物のエキストラバージンオリーブオイルTerra Creta Estateの魅力: 「本当は危ない植物油」弊社Terra Creta Estateを自信を持ってお勧めできる理由

「弊社Terra Creta EstateはAmazonにて好評発売中です」

一昨日のおじさんの帰宅電車の友(笑)である「日刊ゲンダイ」の中で紹介されていた記事
の御紹介です。

「本当は危ない植物油」　名古屋市立大学名誉教授　奥山治美　

「油屋」としては目を通さないと(笑)

植物油は健康に良いと言われてますが、動物実験で環境ホルモン作用が働いている
ことがわかっています。オスがメス化するなどの生殖に影響を及ぼしています。
リスクが高い順に解説してもらった。
１位　マーガリン(キャノーラ油や大豆油）
「脳卒中促進効果や、内分泌攪乱作用がもっとも強い」
２位　キャノーラ菜種油
「１位ほどではないが、脳卒中促進効果、内分泌錯乱作用が強い」
3位　パーム油
「マウスの寿命短縮や発がん促進などの作用が報告されている。市販のケーキやクッキー
によく使われています。昔はバターを使用していたのですが、パーム油であればコストが
数分の１の値段で済む。味ではわからないため、表示を確認してください」
4位　リノール酸の割合が高い油
「大豆油、コーン油、米油が該当します。リノール酸はコレストロールを下げる善玉という
説がありますが、実はリノール酸の普及後、心臓病が増えています。リノール酸を中和する
α-リレイン酸とのバランスが問題になる。例えば、大豆油はリノール酸が58％、α-リノレン
酸が４％～8％しかないため、お勧めできません」
「引用　日刊ゲンダイ　2013年7月2日(1日発行)　より引用」

先日　エキストラバージンオリーブオイルの「万能」ぶりに惚れ込み　南イタリアから
エキストラバージンオリーブオイルの輸入に携わる　
ジョアン・インターナショナル代表の椿　克美さんの言葉がこの記事に触れる度に
思い出されます。
「4000年　人々に愛されいるということは、現代のような科学的にその効用が明らかに
なる以前から　人々はその良さを体感していたということ　お蔭でお肌の調子も良い
ですよ」
「身体の外からだけではなく、身体の中からもきれいにならないと美しくなることは
できない」