弊社Partner 小石川モンフレール お料理教室のご案内 2013年4月9日 4月26日

「弊社EstateはAmazonにて好評発売中です」

弊社のpartnerモンフレール畑山様の
ところに　訪問させて頂きました♪
モンフレールにて　畑山オーナーシェフの演出にて　引き出される
Authentic ONE Estateの魅力を体感されたお客様がご購入頂けたとの
ご報告を頂き　お礼の為の　訪問です(^-^)
来月には弊社主催のイベントもございます(^_^)/
期待に胸ふくらむ　春でございます
畑山オーナーシェフは　今後　新たな展開を考慮中・・・


さて　本日は来月のモンフレールでのお料理教室のご案内
来月4月9日(火)　4月26日(金）　11:30-14:30　の日時で開催です。

講座内容

お飲物

ホワイトアスパラガスのグラチネ

サーモンのワイン蒸し　白ワイン風味のバターソース

カクテルデザート

コーヒー

費用は6000円(テキスト・受講料・料理・ドリンク・消費税を含む）

定員6名様(定員になり次第締め切らせて頂きます）

ご予約方法　お電話　03-3811-5788

　　　　　　　　メール　 Monfrere-hatayama@m.jcnnet.jp

現在4月9日の会は残り3名様　4月26日の会は残り2名様とのことです。
弊社のEstateの魅力を体感できるお料理教室
興味のある方は是非！！

益々　楽しみな　モンフレール×Authentic ONE Estateのコラボレーション
乞う　御期待です
ネットでの販売も承っております

ベネフィットワン 山口香林様 ホームパーティへ弊社Estateを持参致しました

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昨日は企業のは福利厚生をサポートするベネフィットワンにて企画部門を
束ねる　山口香林様が主催される
ホームパーティーにEstateをお使いいただけるとのことで
うかがってまいりました。

右側が山口果林様です。

山口様は
株式会社ベネフィットワンの「クレド」である
「PURE」
「PASSION」
「POSITIVE」
「PROFESSIONAL」
をた体現するような女性です。私共のAuthentic ONE Estateのお話をさせて
頂いた時から　大変興味を抱いて頂き　Sampleをお届けした時から
ホームパーティへのご招待を頂いての参加です。

おいしい演出で楽しいホームパーティーとなりました

ネットワークの広い　山口様らしくホームパーティーの参加者は　ベネフィットワン
のみならず　グルメリポーターから高級官僚まで・・・
楽しいホームパーティーはガールズトーク爆発(笑）
楽しい時間は時が過ぎるのを忘れます。
昨日はHPの改定があり　後ろ髪をひかれながら・・・退出(涙）
Estateを囲んだ　楽しいパーティーとなりました。
山口様　ご招待ありがとうございました。

本日のお届け「片庭慶子様」

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惹かれるもの同士は出会べくして出会います。

本日のお届けは　スチールエンジ阿野会長に　お連れ頂いた　肉×肉+トンカツdinnerにて　
ご一緒させて頂きました
片庭慶子様です(^-^)

お土産まで頂きました

ケープランニングにて代表取締役を務める　片庭慶子様は　これまた神藤啓司さんの
ご縁から　今回の　お届けとなりました
Gの直感ですが　仕事をバリバリこなす方は　「食」への関心が高い！
そして本物へのアンテナが利いている

片庭様もそんな方でした。お話を進めていると　片庭様はギリシャ神話が大好き
でその舞台の一つである　ゼウスの生まれ故郷であり　弊社のAuthentic ONE Estate
の故郷でもあるクレタ島に訪れたことがあるとのこと

これもEstateがもたらした「縁」でしょう　メディア戦略に従事される片庭様からは
今後のEstateをより多くに方に知っていたただく為の　ご提案も頂けました
こうしたSeeds（種）をどのように開花させていくかは弊社次第
片庭様　今後とも宜しくお願い致します。

本日のお届け 和ハーブダイニング「さらさ」シェフ さぎたにあやこ様

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数々の御縁の起点となったお店です。

本日の　お届けは　和ハーブダイニング　「さらさ」
さぎたにあやこシェフです
ハーブというとイメージは　舶来のもの
そうした常識の中で　日本古来からある伝統のハーブを
もっと知り　そして食生活に生かして欲しいと
いう「志」を持つ料理店のシェフを　務めます
Gにとっても　このお店でご縁のあった方々から　さらに
ご縁が広がったという　縁起の良い　お店です

本日は　全国紙デビューの　石川進之介とのコラボレーション
イベント前に　お渡しが済んでいなかった　オーガニックを
をお届けさせて頂きました。

和ハーブの魅力を知りつくし　引き出します

料理は「旅」の石川進之介との　コラボレーションに興味の
ある方は　是非とも　「さらさ」へ

料理はChemistry 「弊社 Partner La cucina Kitchen 礒 春陽様」

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既に　磯春陽先生の魅力について

素材×調理を化学でも考えられる方です。

は美しい演出で魅了する料理の数々で語り尽くせた感がありますが　
Ｇが密かに感じるのは経験値のみならず　その化学的なアプローチです。

これは　美味しい
と唸らせる作品を食べ手に提供することは　よくある話
昔であれば秘伝のレシピなる表現で　明らかにされる事がなかったことは
数多くありました。
レシピが公開されても　分量と手順を
が披露されるに　とどまります。

しかしながら　本当に大切なのはその先にあるのだろうとＧは思うのです
食材の栄養素　旨みが　切る　煮る　焼く　蒸す　そして他の食材との出会いで　
どのようなchemistryを起こすのか？

そうした発想を持つ　礒春陽先生だからこそ　従来の発想を超えた調理法で
「美しく」
「美味しい」
一皿を演出することができる。

そうした礒春陽先生との出会いを本当に感謝する　今日この頃・・・

「単品はAmazon」
「バラエティセットは弊社HP」
にて好評発売中です。

小石川モンフレールにて弊社主催 初賞味会のお知らせ 2013.04.24

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やっとこうした企画を皆様にお知らせできることを嬉しく思います。
私共のPartner第一号である
小石川モンフレール　畑山　誠オーナーシェフのご協力のお蔭で
私共のＥｓｔａｔｅの魅力を存分にご堪能いただける会を　
2013年4月24日19:00～　開催致します。

「テラ・クレタ・エステートを使った　珠玉のメニューを味わう会　第一回　春」

弊社Authentic ONE Estateの魅力は
一流の作り手によって　引き出されることによって
体感できるもの

こうした機会を皆様に提供できることは　この取り組みを始めてからの念願でした

Authentic ONE + モンフレール　こうご期待！！

Ｇの言葉だけではない　Ｅｓｔａｔｅの魅力を
畑山　誠オーナーシェフの演出により　是非体感していただければ
幸いです。
当日は弊社Authentic ONE Estateもお求めいただけます。

昨日のお届け 「山田麻里子様・ママ友の皆様」

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昨日は　弊社をお引き立て頂いている　奥沢歯科医院「山田多賀子様」の

御子息の奥様山田麻里子様が　ママ友ランチをされている

日航東京「さくら」さん

うかがい　弊社のAuthentic ONE Estateの御紹介の機会を頂きました。

最近　子供を見る事が一番「心の癒し」になるＧにとっては　

１０人のかわいいＢａｂｙにお会いできるという

公私ともに　嬉しいお届け　バブバブ（笑）

子供を見ると「癒され」「元気に」なるのは　そこに無限の可能性と希望を見るから

そんなことをＧは感じます。

お子様をお持ちの方は　やはり「環境」と「食の安全」対して　一番敏感な方々です。

そんな方々にこそ　トレーサビリティが確立し　かつ安心な

弊社のAuthentic ONE Estateをお勧めしたいと思います。

この会でお届けをさせて頂きましたのは　弊社のフルセット。

礒春陽先生にはこの会のママ友の皆様向けの簡単レシピをご用意して頂きました。

礒春陽先生　いつも本当にありがとうございます。

弊社 partner La cucina Kitchen 磯 春陽様 発売開始です

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礒春陽主宰「lacucina kitchen」

料理は「目」でも味わうことを教えてくれます。

以前　皆様にお伝えを致しました　礒春陽様主宰のlacucina kitchenにて

弊社のＡｕｔｈｅｎｔｉｃ ONE Estateがいよいよ　明日よりお求めいただけます。

こうした美しい演出にＥｓｔａｔｅが生かされています。

お届けを致しました時の一枚

礒春陽様の世界に弊社がお役に立てることは　大変嬉しい思いです。

礒様の世界を体感し　そして弊社の本物の魅力をお感じ頂ければ　これに勝る喜び

はありません。

美しい環境は美しい演出を生み出します。

ビジネス成功の鉄則 読売巨人軍の掟「ジャイアンツタイム」

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阿野会長直筆サイン入りです。本屋さんで
購入よりずっと価値があります。

先日　スチールエンジ　阿野鉱二会長から　購入させて頂いた
「勝つのが仕事！」
には　ビジネス成功のエッセンスが凝縮されているのですが　
その中でも　Ｇに突き刺さる内容は
「ジャイアンツタイム」　
9連覇という偉業を成し遂げるチームには　その規律が　必ずあるものですが
ジャイアンツの選手は　集合時間の30分前には集合していたとの事
時間厳守を超えた　大人のチームとしての自覚を感じさせる習慣です
こうした自覚のある選手は　30分間の間も　無駄に過ごしていたとは思えません。
ゲームに向けてのメンタル　フィジカル双方で準備を入念に行っていたのでしょう

巨人軍では、午前10時集合だったら、9時30分には集合している。東京駅発
10時での移動が決まっていたら、9時30分にはみんな東京駅に集合している。

中略

私たちは、予定時間より早い時間に行うことを「ジャイアンツタイム」と呼んで
習慣づけていた。このことは企業でも大事なことだ。
お客様を絶対に待たせることはできない。

引用　「勝のが仕事！」　風人社　阿野鉱二　著書より


Ｇにとっての　　座右の銘
Readiness is all

生きることを「短く」「簡潔に」「凝縮させ」
言葉を編み出した偉人

の実践そのものです。
このblogでも　度々登場の　鬼平を生み出した　池波正太郎も　同様な習慣を持ち
待ち合わせにも　原稿も遅れた事がないという逸話を有します。
本物に共通する習慣です。

本当に意味での心を配れた
昔の男

池波正太郎の自説は　相手を待たせることは　相手の時間を奪うこと　こんな失礼
はないという　昔の方らしい発想でした。

弊社のAuthentic ONE Estateのブランド価値を向上させるためにはマーケティング
のみならず　そうした心構えも必要
基本を思い出させてくれる　阿野会長の著書は必読です。

読売巨人軍V9戦士との会食「阿野鉱二スチールエンジ会長」

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阿野会長の自叙伝です。ビジネスに
携わる方は一読の価値ありです。

健啖家とは阿野会長を指すのだと
本日実感致しました。片庭慶子さんとのツーショットです。

本日も　神藤啓司さんに　お誘い頂き　昔の野球少年Gにとっては　たまらない
方と　会食の機会を得ました

阿野鉱二　スチールエンジ会長との会食です。
本来は予定していた方が　キャンセルとなり　Gはいわば　
「代打」です(笑）
阿野会長は巨人軍も黄金期を支えた　野球人です
阿野会長の活躍は野球にとどまりません

2012年のペナントと日本シリーズ優勝Tシャツとキャップ

ビジネスマンとしては　44歳という遅いスタートでありながら　バイタリティーと情熱で
今でも会長として　采配を振るう毎日です。

阿野さんのキャリアを物語る　帽子
明星・早稲田・巨人軍

原辰徳監督のサイン

44歳でビジネスマンとしての大変遅いスタートをされ　その後会社は倒産の危機に
見舞われるも　逃げずに再建され　現在の安定した経営をされている　阿野会長は
お話を聞けるだけでも　ありがたい機会でした。
その好運のみならず
本日Gは　阿野会長スペシャルコースに　ご一緒させていただくという一生一度の機会を
得ることができました。
人生何があるかわかりません(笑）　場所は「小伝馬町ミキスケ」

阿野スペシャル１　肉の船盛り

美味しいお肉を堪能しましたが・・・

デザートと呼ばれる　とんかつ(大笑）

〆はお味噌汁です(冷汗）

60歳を超えて　この食欲です・・・　ご一緒させていただいた

神藤啓司さん　片庭慶子さん「株式会社ケープランニング代表取締役」

と共に　目を回しながらの会食となりました。

神藤啓司さんからご紹介を頂きました　片庭慶子さんは銭湯交流会で御縁のあった
上村潤さんとラジオをご一緒されているとのこと。
是も御縁です。
弊社Estateにも興味を持って頂き　お届けの約束をさせて頂きました。

神藤さん　一生一度の経験と（笑)　片庭さんとの御縁　またまたありがとうございます。

弊社Estateを使った 珠玉のメニュー 磯春陽様

Terra Creta Estateは「Yahooショッピング」「楽天」にて好評発売中です

昨日は山田多賀子様のお料理教室にて弊社Authentic ONE Estate

の御紹介を兼ねた　

la cucina kitchen 礒春陽先生のお料理を試食させて頂きました。

(こうした愉しみもEstateのお蔭ですね・笑）

Gの推察通りに礒様がご披露されたお料理はどれもこれも

「繊細」

「美しさ」

「ヘルシー」

「美味しい」

本当に非の打ちどころがございません！！

美しい色のコーディネートが食への期待を高めます

昼間から「ぷはあ（copy 佐藤誠さん）」幸せなスタートです。

お野菜と雑穀のみで仕上げたスープ。野菜の滋味を
しっかり感じる逸品です。

美しい盛り付けのオードブル達　えーと　シャンパンと
この取り合わせはもう悦楽ですね（笑）

本来なら　一品一品メモを取らなければ　いけないところですが・・・・「ぷはあ・・・」

としてしまい　もう美味しく食べるだけでした(苦笑）

春の陽を浴びたハーブ達　優しい気持ちにさせてくれます

トリュフのリゾット　遠慮なく頂きまーす！！

デザートもバター控え目なレシピなれど　自然な
甘味とコクを感じました。

幸せな午餐となりました。本当にありがとうございまいた。礒先生。

弊社を支えて頂いている方々 小石川モンフレール 畑山誠さん 礒春陽さん

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本日礒　春陽様からも弊社Authentic ONE Estateをお求めいただけることを
喜びを持ってお伝えをさせて頂きました。

先日の小石川モンフレール　畑山　誠オーナーシェフに続いて　大変嬉しいお申し出
です。

現在Gが思案しているのは　今後御縁があり　お取扱いをしていただく方々を弊社として
どのように　お呼びするのか・・・・
Gがイメージするのは　やはり名門バロセロナの「Socio」　バロセロナを愛してやまない
十万単位のサポーターによる　組織です。
弊社のEstateの和が広がり　個人が参加できるようなサークルであって欲しい
そんな思いがあります。
現在のアンテナショップではなく　皆様に親しんでいただけるような　名前で
Authentic ONE Estateの和を広げてまいりたいと思います。

本日は礒　春陽様のメニュを山田多賀子様が試食され　お二人のコラボレーション
大きく前進！！
その詳細は　明日お伝えをさせて頂きます。

PRONTO IL Bar 神谷町

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昨日は通販で成功されている方とのミーティングの後は　弊社がお世話になり　多くのお客様

に愛された

PRONTO IL Bar汐留シティセンター店から　こちらのお店に異動になったスタッフの様子を

うかがう為に　神谷町へ

しかし　神谷町って　不便だよなあ(微苦笑）

新橋とは街の雰囲気が　違いますね　このエリアは

レジ打ちが得意だった辻君とばったり！！

顔見知りのmemberが　頑張っている姿を見ると　こちらも元気をもらえますね。
ちょうど「レジ打ち」が得意だった辻くんと　ばったり遭遇。
就活中の彼とは　話も熱い方向へ
Gも人生の先輩ですから　若い方に目指される存在にならんといかんです。
大人になるって　楽しいことだよって言える　大人が増えないと若い連中はかわいそうですよ

さあ　明日もまた 楽しもう！！

就活中の二人　んーん　Gもこんな時期がありました。
今の若い世代は大変ですよ・・・

磯 春陽様からお求め頂けるようになりました。

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本日の磯　春陽先生とのミーティングにて　弊社にとって大変ありがたいお申し出を
頂きました♪　

磯　春陽先生が弊社Authentic ONE Estateのバートナーとして　
弊社の商品をご紹介頂ける事に♪
磯先生のイマジネーションでEstateの魅力が引き出され　本物のエキストラバージンオリーブ
オイルの美味しさを堪能頂けます♪

発売日の詳細は　後日又　お伝え致します♪　磯先生によって引き出されるEstateの個性を
礒様主宰のお料理教室等で体感出来る機会は　もうすぐです！

ギリシャの恵「蜂蜜 ドライトマト オリーブの実」を試食中です

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「スポーツと食を語るランチ会」
を終え　シネオメガWeekly Meetingに参加！
本日は充実の一日です。

嬉しいことにギリシャ側から　新たな商品サンプルが届きました！！
「オリーブの実」
「蜂蜜」
「ドライトマト」
等々
エキストラバージンオリーブオイルだけではありません。ギリシャから実直で安心出来る食材を
皆様に　お届け致します♪
本日は蜂蜜　オリーブの実を試食中です(^_^)v
皆様に　安心で　美味しい食材をお届けする取り組みは　始まったばかり
これからも　お引き立ての程　宜しくお願い致します♪

心踊る春の日に「山田多賀子様×礒 春陽様」

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もうすぐ　春ですねえ　感じの　暖かい１日です(^.^)　
心踊る春の日には　心踊るコラボレーションの　打ち合わせです(^_^)v　
弊社を常に　応援して頂ける磯　春陽先生と山田多賀子様のコラボレーションの
打ち合わせ♪

礒様からはリッター缶のご希望も頂いております

弊社Authentic ONE Estateを介して　山田多賀子様が主宰される料理教室 mama tattoにて

磯先生が
Low calorie healthy and delicious なmenuをご紹介♪

参加の生徒さんに　新しいitalianをご紹介させて頂きます(^-^)/
食を通じて　皆様の幸せの架け橋の取り組みの第一歩への助走が　始まりました♪　

山田多賀子様×礒春陽先生のコラボレーションの詳細は　また次の機会に

弊社Partner 小石川モンフレール 畑山 誠オーナーシェフ お料理教室のご案内

エキストラバージンオリーブオイルの効用は「こちら」

昨日は弊社Authentic ONE Estate のアンテナショップ　モンフレールさんにて
Lunch Meetingでした。
本日はモンフレールさん　畑山　誠オーナーシェフが主宰されるお料理教室のご案内

天皇陛下ファミリーの料理担当の経歴のオーナーシェフが
カウンター越しに料理を「披露」し「コツ」を伝授します。

ご案内

料理の作り方を教わりながら　ランチを過ごしてみませんか？

講座はデモンストレーション形式で行い　テキストに基づいてホテルに出てくるような

お洒落なセレブ料理を簡単に自宅で作れるクッキングマジックを伝授致します。

開催日

平成25年3月13日(水）　3月26日(火）　11:30-14:30

講座内容

お飲物
焼きたてのオニオンタルト

鶏もも肉のカチャトラ（トマト煮込み）

イチゴのコンポートとバニラアイス紅茶風味の赤ワインソース

コーヒー

費用　6000円（テキスト・受講料・料理・ドリンク・消費税込）

定員　6名（定員になり次第締め切らせて頂きます）

ご予約方法　お電話03-3811-5788

または、メールにてご応募下さい