「なぜあの男は空気で人を動かせるのか 内野彩華」と弊社Terra Creta Estate

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男性は読んでおくと良いと思います。お勧めです。

本日のBlogは　いつもの内容とは少し変えまして　キャバクラ経営者の著書と弊社
Estateの関係についてです。
かなり　ムチャ振り気味ですが(笑)　読み進めて頂ければ幸いです。
Gにとって　本屋をブラブラするのは　習慣です。先日も自分の探しているマナー関係の
良い本はないものかと　スカイツリータウンの紀伊国屋をふらふら　

「人」との出会いと同様に「本」との出会いも　まさに「縁」とういうもの
残念ながら　アンテナにヒットする書物に出会えず　ふと目を別の棚に向けると
「なぜあの男は　空気で人を動かせるのか」　内野彩華　
が目に飛び込んでくるでは　ありませんか
銀座のクラブで人気No.1となり外資系IT企業のトップセールスから歌舞伎町キャバクラ
経営者となった方です。経歴も非常にユニーク　
天田幸宏さんが主宰された　ビジネスブログの書き方教室の講師として　御縁があった
方です。
なかなかこうした「出会い」というのはない。神藤啓司さんをはじめ　Gの周囲は出版ラッシュ
ですが　自然な形で視界に入ってくるのは　なかなかないのです。
迷うことなく　購入致しました。お知り合いだからだからとかではなく　極めて自然な流れ
で購入する。
自らの経験でも　そうした本は自分にとってしっくりくる本が多いのです。

内野彩華さんが表現する「空気」は　内野さんと同じく接客を生業とするGにとっても
非常に大切なものです。相手の発する「気」を読み　相手が一番望むであろうボールを
投げることが　一番のサービスだと考えるからです。
「気」を読めず　独りよがりのサービスをするとだいたいがトラブルのものとなるものです(苦笑）

「考え方」「人間関係」「お金の使い方」「リーダーシップ」
までが網羅されています。その内容は修羅場を経た方々の傍らでその息遣いに耳を傾けた
内野さんだけが知る不文律に触れることが出来ます。

弊社のEstateと通じる部分を感じます。弊社Estateと同様に内野さんもまだベストセラー
ではない。しかし　内容は本物であるということ
良き書物に出会えることは　それ自体が財産です。そして良き食材との出会いも同様の
こと。

弊社Estateが「チャンス」を逃さないコンディショニングをお約束いたします。

内野さんの本の見開きページにはこうあります。
「夢は語るな。男は場面で行動しろ。葬式の日が来るまでに、チャンスはまた巡ってくる」
肝心なチャンスの際に　全力で臨めなければ勝利は望めません
大切な日々のコンディショニングの為に　弊社Estateはいかがでしょう。

シェークスピアの言葉にも　こうあります
Readiness is All　準備が全てだ。と

BIOL2013 competition in Italy Winner 弊社Estate Organic と礒春陽さん

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弊社リッター缶とシャンパンとのショットです。礒さんご機嫌です。

本日は弊社Partnerのlacucina-kitchen 礒　春陽さんの御紹介
弊社Estateをその美しい料理の演出の為に選んで頂き　その後もご愛顧を頂き
出張パーティーなどで　「食」の喜びを列席者の皆様へお届けしております。

こんな演出は礒さんならではの　演出です。

礒様の料理はおいしさだけではなく　健やかで安全あることが弊社Estateとの

ちゃっかりツーショットです(笑)

「縁」をつないでくれたと信じております。

鮮やかなBlueのクロスにグリーンが食への期待を高めます。

世界遺産である地中海式食事の中心にあるエキストラバージンオリーブオイル
その魅力を引き出したギリシャ・ローマ時代のアルケストラトス　ルクルス　そして
アピキウスなどの偉人達がギリシャ産を愛したことは　以前のBlogでも御紹介した
通りです。
イタリアンに一番合う　エキストラバージンオリーブオイルはイタリア産と　考えがち
ですが・・・
大切なことは　その「質」であることは弊社Estate Organicが2013年度イタリアでの
品評会
「BIOL 2013 Competition in Italy」にて
金賞を受賞していることが証明してくれております→「こちら」
この品評会は世界各国からのエキストラバージンオリーブオイル　それもオーガニック
のだけを扱う品評会　弊社Organicの品質を改めて証明しています。

フレンチと並び　西洋料理をリードするイタリアン　その本場でも正当な評価を受ける
弊社Estate　
礒春陽さんが　父上から受け継いだ「感性」を添えて　皆様にお届けをしております。
その魅力を是非　食卓に

御参加の皆様に大変好評頂きました「弊社主催 テラ・クレタ・エステートを使った珠玉のメニュー 小石川モンフレール」

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昨日　弊社主催イベント第二回も　御参加の皆様にご満足いただけたこと　大変嬉しく
思います。

「カサゴと夏野菜のポピエット」　カサゴの旨味・野菜の甘み
弊社P.D.Oのコクが凝縮した逸品です。バケットが進みます。

弊社Estateの魅力を　代表畑中が正しい　エキストラバージンオリーブオイルの
テースティングをお伝えし

バニラと弊社Organicの相性は他では　味わえない魅力の一つです

小石川モンフレール　畑山　誠オーナーシェフが　味と盛り付け表現する　弊社Estateの
魅力を存分に感じて頂ける　取り組みです。

「夏」のイベントを彩った逸品　逸品です。

デザートにエキストラバージンオリーブオイル　そしてコーヒーにも・・・
御参加の方からは
「えー！！！」
との声も頂きましたが　弊社のエキストラバージンオリーブオイルであれば　そんな奇天烈
な取り合わせも　見事にMariageをして
エキストラバージンオリーブオイルの新たな魅力を感じ頂けます。

美味しさは人の輪を広げますね。弊社のミッションです。

こうした冒険は　やはり「味」を知り尽くした畑山　誠オーナーシェフだからこそ出来る芸当
西洋料理の基礎を　しっかりと積み上げ　そして　素材と素材の新たなChemistｒｙを
引き出します。
数々のChemistryを引き出す　畑山　誠オーナーシェフのお店に是非　足をお運び頂き
弊社Estateと素晴らしい料理の数々を是非　ご堪能頂ければ幸いです。

これからの季節　プレーンなバニラアイスに弊社Organicを添えて頂ければ　
バニラの甘味にコクと濃厚さが増し　プレーンなバニラの個性が引き立ちます。
手をかけずに　弊社Estate Organicの魅力をお感じ頂ける　使い方です。
是非　お試しの程を

2013 参議院選挙 52.61 34.7 社会保障と憲法改正 そして弊社Estateについて

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先日の参議院選挙は予想通りの自民党の圧勝でした。圧勝圧勝とのメディアの報道
に本質を見失いがちですが　
まずは投票率
「52.61%」（戦後三番目の低さ）
「34.7%」(自民党の比例得票率）

「万能のオイル」で生涯現役を目指しては　いかがでしょうか？

国民の半数が選択を放棄し　その半数のうちの35%の支持しかない政党にそのに
「憲法改正」を含む万能の権限を委ねるのは　危険な気がします。

さて選挙の争点でもある「消費税の引き上げ」が今後　どの時期に行われるのかは
経済の状況を見極めて判断するそうですが　
そもそも　なぜ消費税の引き上げが必要なのか？
その議論は「財政健全化」と「社会保障」に行き付きます。
本日のBlogは社会保障と弊社Estateとの関係 　ちょっと大げさなテーマですが大切なこと
社会保障は社会保険医療・年金・雇用・災害補償・介護・児童手当・公的扶助・社会福祉
公衆衛生・戦争被害者援護なとからなる。
「引用　コトバンク」

少子高齢化が進み　年金医療の財源の確保は頭の痛いテーマです。
弊社からの皆様への提案は極めてシンプルです。

「油」を戦略的に選ぶことは　健康にとって必須の選択です。

年金はともかくとして　医療については　そもそも万人にとっての生きていく為の最大の
関心の一つは
「健康」です。
健康でなければ　どんなに恵まれた環境にあっても人生を謳歌することがかないません。
逆に健康でありさえすれば　どんな逆境も乗り越えることができるでしょう。
健康であり続けれることは　本人だけではなく　周りに幸せをもたらすことでしょう。

医療制度は　身体に異常が生じた際に必要とされる制度　
健康な私達にとって　医療機関には　願わくば　お世話になりたくない。
医療機関にお世話にならないということは　財源の削減にもお役にたっているとも
捉えることができます。
健康で生涯において　社会に貢献できる方々が増えることは　右翼の方々の街宣車
での行動とは対極にある
「愛国的な行為」であるとGは信じて疑いません。

現代における　病気の原因の大きな原因を占める
「生活習慣」
弊社Estateがその改善をお手伝いをさせて頂きます。今からでも遅くありません。
「抗酸化作用」「成人病予防」「アルツハイマーへの効果も絶大」
な本物のエキストラバージンオリーブオイルを是非　食卓に　

皆様のご愛顧のおかげで　小石川モンフレールにて24日に開催の弊社主催のイベント
は満席となりました。ご興味ある方は「秋」のイベントを10月中旬に予定しております。
お楽しみに

最近 なにかと悪く言われる「脂質」ですが・・・実は大切なものなのです。 弊社からのご提案

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弊社主催「夏」イベントまであと４日です。

弊社Estate　エキストラバージンオリーブオイルは「果実」ですが　オイルと呼ばれています。
日本語では言うまでもなく「油」
古来エキストラバージンオリーブオイルは上質なものは食用にそして美容に
質の落ちたものは　燃料として利用されていたようです。
人々の食を演出し　人が健やかに美しく生きる為に活かされ　日没後の大切な一時
に光をもたらした　エキストラバージンオリーブオイル
油が切れると　機械の動きがスムーズでなくなる。故に潤滑油
何かと　悪者にされがちな脂肪ですが　人が健やかにすごす為には欠かせないものです。
脂肪の役割は以下とされています。

１．飢餓に備えたエネルギー源
２．余剰エネルギーの蓄え
３．衝撃から身体を守る
４．体温の保持
５．ホルモンバランスの調整
「引用　タニタHPより」

人の活力に欠かせない「脂質」

しかし　現代の日本人の食生活は　どうしても脂質過剰になりがちです。それが生活習慣病
の原因となっています。
上記のように人が健康にいきいきと過ごす為に欠かせない「油」
どのような「油」を戦略的に摂取するのかは　長期的な人生において大切なこと
なぜなら生活習慣病は日常の生活で意識をさせずに進行していくからです。

脂質を戦略的に選択するという大切さ

そこで私共からのご提案は　弊社Estate　
単なる脂質ではなく
「抗酸化四大作用・オレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・クロロフィル」が豊富
「腸のコンディショニングにベスト」
「西洋では便秘の秘薬として　昔から愛用され」
「最近の研究では　ピロリ菌への効果が期待される」
「オレオカンターレは抗炎症化作用を持ち」
「お子様のアトピーへの効果も期待」
できる　万能のオイルなのです。

こんなにも素敵な効用を持つ　弊社Estate　皆様の食卓に置かない手はありません。
エキストラバージンオリーブオイルにご興味をお持ちでも　なかなかその選択は簡単な
ものでありません。
迷うことなく　弊社Estateをお勧め致します。

弊社Estateを自信を持ってお勧めできる　その理由は弊社主催イベントが
小石川モンフレールにて7月24日に開催されます。畑山　誠オーナーシェフが腕を
振るいます。弊社Estateの魅力を体感していただけます。
残数はわずかですが　皆様是非ふるってご参加の程を

弊社Partnerの方々と これからのTerra Creta Estateと合同会社シネオメガ

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弊社Estateの魅力を皆様にお伝えする際に　常に念頭にあるもの　それは
「Brand」
という価値　

日本の皆様にBrand 価値を認めて頂く為に
様々は取り組みをしてまいります。

Estate自体はエキストラバージンオリーブオイルを産出し続け　4000年の歴史を
誇る　ギリシャ・クレタ島の一品という　価値を既に持っている。
全能の神　ゼウスの生まれ故郷である　クレタ島の人々は　誇り高いと
代表畑中からも聞いたことがある。
全能の神の生まれ故郷は　日本で流行りのパワースポット　それも西洋文明の礎の地
であれば　そのパワーは格段でしょう
それが故に　クレタの人々は　
「我々はギリシャ人ではない　クレタ人である」
との強烈な自負がある。

歴史的にも　その自負は証明されている。紀元前146年にギリシャはローマ帝国に征服
されているけれど　その際に本来であれば　ギリシャ側につくべきクレタは実はローマ側
についているという記録が残っている。
自らの判断で　ローマ側についたということ　政治的な打算が一番であったとは想像される
も　クレタ人の自負を耳にすれば　それだけではないと感じる。

これだけのBrandを日本の皆様にどのように　ご愛顧頂けるか？

「美」と「健康」から自らのセレクションにEstateをセレクトされた
Park Rieさん

主催されているお料理教室でお使いいただいております。礒　春陽様

その為にはEstate Brandだけでは足りない　さらに高めていく営みが必要。
それは　私共シネオメガ一人一人の取り組みであろうし　こうしたBlog等でも発信も
大切なこと。
一番大切なことは　弊社Estateに惚れ込んで頂いたPartnerの方々と　どのように
営みを続けていけるか？

24日に弊社主催イベントを担当して頂ける畑山　誠オーナーシェフ

石川進之介の「歩み」がBloｇにて紹介されています。弊社のBrand価値を向上させる
ヒントを感じます。
そして　弊社Partnerの方々と　Estateは「出会うべくして　出会った」

盛り付けする「姿」も絵になる進之介

そんな弊社Estateを是非お試しいただければ幸いです。

質実剛健な古代ギリシャ人と享楽的なローマ人「アルケストラトス・ルクルス・アピキウス」

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西洋文明のゆりかごであり　その後のローマ帝国の礎となった　ギリシャ文明
経済・政治・医療・哲学・建築物など　後世に受け継がれ　語り継がれる文明を
生み出しました。
これだけ偉大な文明を生み出しながらも　後世に語り継がれるような偉業を残せなかった
分野があります。
それは何か？　

アピキウスの料理帖です。

昨日御紹介をした　ガストロノミーの語源を生み出した　アルケストラトス　食べることを
それだけで終わらせることなく　文化としてとらえた西洋最初の人物ですが
その系譜は　その後　ルクルスという軍人に引き継がれます。

質実剛健な古代ギリシャ人の伝統を受け継いだ「品質」です。

ルクルスの生まれは　紀元前106年？(紀元前118年の説もあり）
この軍人であり食通はローマ生まれ
軍人として　数々の遠征に参加し　略奪した戦利品で引退後は　大変豪勢な生活を送った
とされます。
食べる事へのこだわりは　その後伝説となる程で　自らの農園で野菜やチーズを作らせ
鶏や牛の飼育のみならず、魚まで飼っていたとされますからスケールが大きい

その後に登場致しますのが　アピキウスです。こちらの人物は紀元40年頃生まれの人物で
その当時には　アピキウスを名乗る複数の食通がいたとされます。
その中の一人が料理学校を開校し　自らの料理の知識を伝えた人物とされます。
その教えは受け継がれ　
「アピキウスの料理帖」
として中世に発行されています。

ヒトは富を得ると　美味しいものを食べ　お風呂につかってのんびり(古代ローマテルメ）
したいという欲求は　古来から現代まで　変わらない欲求であることがわかります。
さて　ギリシャ文明が偉大な業績を残せなかった分野について　既にご存じの方も
いらっしゃると思いますが　
「料理」なのです。
アルケストラトス（シチリア・ジェラ出身)　ルクルス(ローマ生まれ）　アピキウス(イタリア人）
何れも　現在のイタリア出身の人物たちです。
料理を楽しむ為には、享楽的な部分が必要です。そうして意味で古代ギリシャ人は
禁欲的でありすぎたのではないか　

自らの都市を守る為の密集軍団(ファランクス）を生み出した
古代ギリシャではその集団の規律を至上命令とし　この原理はやがて市民生活にも
持ち込まれ、奢侈に流れたり、また同僚たちからの流儀に著しく逸脱することは、礼節
に反し、ギリシャ的ではなく、不穏当だということになった。
「引用　世界史　ウィリアム・H・マクニールより」

料理の分野では　偉業を成し遂げる事はなかったギリシャ　しかしながらオリーブオイル
の交易によって後世に誇る偉大な文明を作り上げた　その意志と情熱は
弊社Estateにもしっかりと引き継がれております。

Estateの魅力を存分に体感して頂ける　弊社主催のイベントは来週24日
小石川モンフレールにて開催です。残席数はあとわずかです。古代ギリシャからの
伝統の味と　現代の食を司る畑山　誠オーナーシェフとの融合を是非体感されては
いかがでしょうか。