「弊社Terra Creta EstateはAmazonにて好評発売中です」
来週 月曜から始まります 合同会社シネオメガ×food trip to Greece Creta
以前も御紹介しておりますが ギリシャ・クレタ島を皆様に御紹介です。
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3500年にわたりクレタの民の健康を支えてきた Terra Creta Estate |
あることは 長寿遺伝子の研究の第一人者 白澤卓二先生の著書に紹介されている
ことからも明らかです。
地中海式食事は世界遺産に登録されておりますが その広い地中海の中でも
長寿の象徴として 著書の中で紹介されいる クレタ島
白澤先生は以下のように紹介してくれております。
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長寿研究の第一人者も認めるEVOOの「効用」 |
100歳を迎えた日野原重明先生は、40年以上にわたり、毎朝果汁100%のジュースに、
スプーン1杯のオリーブオイルを入れて飲んでいるそうです。
「秋の実り」が石川進之介を待っています。 |
ほとんど食べない人に比べて、アルツハイマー病の発祥リスクが68%も低いというデータ
があります。
一人当りの年間に24リットルもオリーブオイルを消費するというギリシャのクレタ島では、
心臓病の死亡率がきわめて低いことが知られています。
高齢になると毎日スプーン一杯、絞たてのオリーブオイルを飲む習慣があり、ガン・脳梗塞
アレルギー、アトピーなどの病気が世界一少なく、一人当たりの年間医療費はアメリカの
10分の1といわれます。
「引用 寿命は30年延びる 幻冬舎新書 白澤卓二より引用」
3500年の伝統と効用を皆様の食卓に是非!!
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